– Dild sild – rødbeder – syltet røde perleløg – kapersfrugt
– Sprød pankopaneret fiskefilet – crunchy remoulade
– Koldrøget laks med senneps-dild dressing – ristet rugchips
– Håndpillede rejer – røget citronemulision
– Hjemmelavet tartelet – hummer i grønne asparges
– Confiteret andelår – frisk rødkål – mynte – appelsin
– Møllers julemedister – grov sennep – hjemmesyltet rødbeder
– Klassisk flæskesteg – sprøde svær – grønkål – valnødder – druer – syrnet fløde
– 3 slags oste fra Arla Unika – surdejsknækbrød
– Ris a la mande – hvid chokolade – kirsebær

– Surdejsrugbrød lavet på malt og nisseøl
– Friskbagt surdejsbrød fra eget bageri

Se vores vegetar-menu længere nede på siden!