KONFIRMATION 2021

Årets fest kræver god mad!

Når familiens teenager skal konfirmeres skal der kræses om maden - og dét kan vi hjælpe med! Dagen skal være en uforglemmelig oplevelse for alle parter og her hjælper vi gerne med, at maden lever op til alles forventninger.

 

Skal du bruge en hånd til at anrette maden eller servere den?

Så sender vi gerne en af vores dygtige kokke eller tjenere. De sørger for, at maden holdes varm og buffeten fyldes op, og kan også være behjælpelig med servering, borddækning og kaffebryg. Prisen for dette er kr 350,- pr. person pr. time samt transport.

 

Ring på tlf. +45 26 77 07 19 og få en snak med Nickie om, hvordan vi kan arrangere mad til din store fest. Er du på udkig efter mad, telt, borde, stole eller service til dit arrangement eller har du brug for hjælp til planlægning af sommerfesten, så giv os endelig et ring! Vi er altid klar ved telefonen.

 

Vi kan levere catering til hele Østjylland inkl. Djursland, Randers, Silkeborg, Skanderborg ellers ring og spørg på +45 26 77 07 19

Du kan også hente selv eller få os til at bringe det ud for priser fra kr. 125,-.

MENUEN 2021

Vælg en 3 retters menu ud af nedenstående retter: 1 forret, 1 hovedret & 1 dessert.

Forretter (vælg 1)

  • Vores egen varmrøget lakserillette på sprød smørristet toast, tallerkensmækker og blomster
  • Hummerbisque serveret med jomfruhummer, dildolie, jordskokkechips, hvide friske asparges fra Samsø og masser af brøndkarse.
  • Møllers hjemmelavet tarteletter fyldt med plukket kyllingebryst, friske grønne asparges & godt med hakket persille
  • 3 slags tapas fra Møllers tapaskort (+ kr.50,00 pr. pers)

Hovedretter (vælg 1)

  • Amerikansk Hereford okse (Sous vide i 15 timer ved 57 gr) stegt på grill,
  • Sødmælkskalvefilet
  • Sprød røget kylling
  • Langtidsbraiseret gris

Alle varianter serveres med Møllers rødvinssauce, sprød og rustik salat efter årstidens skønne ingredienser, Pommes Anna, bagte løg i balsamico og ahornsirup.

Dessert (vælg 1)

  • 3 slags tapas dessert (Mini flødeboller, Mini frugttærte & Mini brownies med is)
  • 3 slags oste fra Arla Unika
  • Pannacota med årstidens frugtgelé og friske bær
  • Udvalg af de 2 øverste desserter (tapas dessert & ost)

 

395,-

inkl. snack og bobler til velkomst

Har du spørgsmål? Så send os en mail!

Denne hjemmeside bruger cookies. Ved at fortsætte med at bruge denne hjemmeside accepterer du vores brug af cookies.