KONFIRMATION
Årets fest kræver god mad!
Når familiens teenager skal konfirmeres skal der kræses om maden - og dét kan vi hjælpe med! Dagen skal være en uforglemmelig oplevelse for alle parter og her hjælper vi gerne med, at maden lever op til alles forventninger.
Skal du bruge en hånd til at anrette maden eller servere den?
Så sender vi gerne en af vores dygtige kokke eller tjenere. De sørger for, at maden holdes varm og buffeten fyldes op, og kan også være behjælpelig med servering, borddækning og kaffebryg.
Ring på tlf. +45 26 77 07 19 og få en snak med Nickie om, hvordan vi kan arrangere mad til din store fest. Er du på udkig efter mad, telt, borde, stole eller service til dit arrangement eller har du brug for hjælp til planlægning af sommerfesten, så giv os endelig et ring! Vi er altid klar ved telefonen.
Vi kan levere catering til hele Østjylland inkl. Djursland, Randers, Silkeborg, Skanderborg ellers ring og spørg på +45 26 77 07 19
Du kan også hente selv eller få os til at bringe det ud for priser fra kr. 300,-.
KONFIRMATION 2025
DKK 795 KR. PR. PERSON
Tapas forretter
1. Brændt færøsk laks – rygeostcreme – rugchips – grøn olie
2. Ny nordisk galette – spinat kyllingesouflé- syltet svampe – ærter – syltet sennepskorn
3. Hvide asparges fra Samsø – dild emulsion – saltet æggeblomme – urte salat
Hovedret
Rosastegt oksefilet eller kylling fra Hopballemølle
Bagte løg – brun farin – balsamico
Smørbagte rødder – friske urter
Små kartofler stegt i rosmarin
Tomat – burrata – balsamico glace – oliven – grillet artiskokker
Hjertesalat – melon – blåbær – feta – hindbær vinaigrette – hvid radise urt
Dessert
Brownie – chokolademousse – saltkaramel – bær coulis – vaniljeis
Udvalgte vine, øl, vand og saft, friskbrygget kaffe og the
Natmad og velkomstdrink kan tilkøbes
Kontakt os på 27 89 07 77 eller send en mail til info@moellersgastronomi.dk
Vores mad indeholder allergener og på opfordring oplyser vi gerne herom.
Har du spørgsmål? Så send os en mail!