MØLLERS PAKKER

MØLLERS DEN STORE

Møllers Gourmet Menu (Januar – Februar – Marts) 2025

Forret portionsanrettet
– Rødbede tatar – friskost – frisee – syltet sennepskorn – peberrod
– Mini tærte – spinat – syltet svampe – 12 mdr. sortfodsskinke
– Grillet laks på yakitorigrill – pak choy – syltede grøntsager – sesam

Hovedret til deling
– Braiseret gris med timian, hvidløg, laurbær
– Grov kartoffel kompot – pastinakker
– Stegte svampe – tyttebær kompot – syltede agurker
– Årstidssalat
– Kraftig skysauce

Dessert portionsanrettet
– Chokolademousse kage på grov mazarinbund
Sorbet & bær

Pr. person v/min. 10 personer – tilkøb af 2 slags kød kan aftales.
425-,