JULEFROKOST 2024

Tapas julefrokost 2024

– ud af huset

– Christiansø pigens sild – ananaschutney – kapers – rødløg – urter
– Håndpillede rejer – citron emulsion – sprøde salater
– Varmrøget lakserilette – dild – ristet rugbrød
– Friskfanget pangopaneret rødspætte – citron puré – spidskålssalat
– Confiterede andelår – Møllers æbleflæsk
– Porchetta af lokal gris – sprøde svær – solbær – syltet rødkål
– Vandbakkelse – røget ost – valnødder
– Ris a la mande – hvid chokolade – Amarena kirsebær

Vegetar julefrokost 2024

– ud af huset

– Pocherede æg – citron emulsion – sprøde salater
– Rørt avokado – frikost – dild – ristet rugbrød
– Pankopanerede søde kartofler – citronpuré – spidskålssalat
– Tærte – svampe – spinat
– Kerner – grønkål – appelsin
– Vegetar frikadeller – rødkål
– Vandbakkelse – røget ost – valnødder
– Ris a la mande – hvid chokolade – Amarena kirsebær

4 retter 230,-

Vælg frit mellem 4 af ovenstående retter. Surdejsbrød, rugbrød og pisketsmør er inklusiv i prisen. Ekskl. levering.

Prisen er angivet pr. person.

5 retter 265,-

Vælg frit mellem 5 af ovenstående retter. Surdejsbrød, rugbrød og pisketsmør er inklusiv i prisen. Ekskl. levering.

Prisen er angivet pr. person.

6 retter 305,-

Vælg frit mellem 6 af ovenstående retter. Surdejsbrød, rugbrød og pisketsmør er inklusiv i prisen. Ekskl. levering

Prisen er angivet pr. person.

JULEFROKOST HOS MØLLERS GASTRONOMI

Gør jeres julefrokost til noget særligt med en eksklusiv start hos os. Vi serverer lækre retter lavet af friske råvarer fra lokale leverandører, nøje udvalgt for at sikre den bedste smagsoplevelse. Alt er hjemmelavet, ned til mindste detalje, og hver bid er en fest for sanserne. Nyd vores gastronomiske kreationer, før aftenen fortsætter. Skab en uforglemmelig aften med mad, der forkæler både øjne og smagsløg.

Kontakt os for at høre mere om mulighederne

Det kolde

– Pankopaneret rødspættefilet serveres med grøv, hjemmerørt remoulade og citron
– Varmrøget laks med urtecreme og rejer
– Tarteletter fra eget bageri med høns i asparges

Det varme

– Møllers egen porchetta
– Confiteret andelår
– Solbærkogt rødkål
– Glaserede kartofler
– Spidskålssalat med vinaigrette, granatæblekerner og sprødt
– Kraftig sauce

Dessert

– Ris a la mande med Amarena kirsebærsauce

Vegetar

– Pocherede æg – citron emulsion – sprøde salater
– Rørt avokado – frikost – dild – ristet rugbrød
– Pankopanerede søde kartofler – citronpuré – spidskålssalat
– Tærte – svampe – spinat
– Kerner – grønkål – appelsin
– Vegetar frikadeller – rødkål
– Vandbakkelse – røget ost – valnødder
– Ris a la mande – hvid chokolade – Amarena kirsebær

Andet

Har du allegener eller andre særlig ting, vi skal tage hensyn til,
er vi altid klar til at hjælpe. Kontakt os på + 45 27 89 07 77

Har du spørgsmål? Så send os en mail!