NYTÅRSAFTEN 2020

Årets sidste aften skal fejres med manér

Snart rinder året ud og 2021 banker på døren. For mange vil 2020 nok huskes for et år fyldt med ord som COVID-19, test, mundbind, håndsprit og afstand. Men mens vi venter på bedre tider (og en vaccine), så skal vi huske at hygge - også selvom det er med færre mennesker og god afstand.

 

Igen i år har vi sammensat en lækker nytårsmenu, hvor maden er tilberedt på forhånd.
Vi har altså gjort det nemt for dig, så du blot skal varme tingene op og anrette. Vi har sågar lavet en lille guide til dig, så du kommer sikkert i mål.
På den måde har du masser af tid til hyggen og dine gæster. 


Tak for 2020 – vi håber på bedre tider i 2021!

Årets nytårsmenu 2020

Forret:

Cremet hummerbisque m. saltet kammusling, jordskokke chips, frisk dild og sprød butterdej.

Hovedret:
Oksemørbrad m. pommes Anna, karamelliseret løg-kompot, syltede svampe, selleripuré og trøffelsauce. 

Dessert:

Møllers egen brownie m. saltkaramel, brændt hvid belgisk chokolade og syltede orangebær.
eller
3 x franske klassikere (Morbier, Tomme de Savoie & Comté Fransk 16 mdr.) serveret med hjemmebagt knækbrød

Pris i alt: 395 kr. pr. person

Tilvalgsmuligheder

Dronningens Nytårstale

3 x hjemmelavet krustader m.
Hjemmelavet lakserillette, friteret
capers, ægte kaviar og karse. Letrøget hønsesalat, sprød panchetta, mini chips og grønt. Læsørejer, radiser, røgeostcreme.
Pris: 75 kr. pr. person

Lidt sødt til kl. 00.00

Lækker æske med forskellige stykker
kager og andet sødt.

1 æske er nok til 2 personer.
Pris: 75 kr. pr. æske

Natmadsburger

Natmadsslider m. braiseret okse,
tomat/svampe-relish, solbærsyltet rødløg, ristede løg & friske krydderurter.

Pris: 75 kr. pr. person

Har du spørgsmål? Så send os en mail!

Denne hjemmeside bruger cookies. Ved at fortsætte med at bruge denne hjemmeside accepterer du vores brug af cookies.