Julefrokost 2021

Julefrokost 2021 - alm. menu

Dild sild – rødbeder – syltet røde perleløg - kapersfrugt
Sprød pankopaneret fiskefilet - crunchy remoulade
Koldrøget laks med senneps-dild dressing - ristet rugchips
Håndpillede rejer – røget citron-emulision
Hjemmelavet tartelet - hummer i grønne asparges
Confiteret andelår – frisk rødkål – mynte - appelsin
Møllers julemedister – grov sennep – hjemmesyltet rødbeder
Klassisk flæskesteg - sprøde svær – grønkål – valnødder – druer - syrnet fløde
3 slags oste fra Arla Unika – surdejsknækbrød
Ris a la mande – hvid chokolade - kirsebær
Surdejsrugbrød lavet på malt- & nisseøl
Friskbagt surdejsbrød fra eget bageri

Vælg selv 4, 5 eller 6 retter:
4 retter              245,-
5 retter              275,-
6 retter              325,-
Hele menuen   495,-

Brød og smør er inkluderet i de angivne priser.

Brød og smør er inkluderet i de angivne priser.
Prisen er angivet ekskl. levering. Afhentes hos os.
Levering er muligt. Skriv eller ring for nærmere info.

Julefrokost 2021 - vegetar menu

Vegetar ”dild sild”: Grillet aubergine - dildcreme
Pankopaneret pastinak – crunchy remoulade
Tærte – confiteret selleri – spinat – feta
Fyldte portobello svampe – gedeost – timian
Røget bagte rødbeder – cremefraiche 38% – rosmarin
Vegetar medister – grov sennep – hjemmesyltet rødbeder
3 slags oste fra Arla Unika – surdejsknækbrød
Ris a la mande – hvid chokolade – kirsebær
Surdejsrugbrød lavet på malt- & nisseøl
Friskbagt surdejsbrød fra eget bageri

Vælg selv 4, 5 eller 6 retter:
4 retter              245,-
5 retter              275,-
6 retter              325,-
Hele menuen   495,-

Brød og smør er inkluderet i de angivne priser.

Brød og smør er inkluderet i de angivne priser.
Prisen er angivet ekskl. levering. Afhentes hos os.
Levering er muligt. Skriv eller ring for nærmere info.