MIN. 10 KUVERTER ELLER EFTER AFTALE

• Hvide asparges – hollandaise – håndpillet rejer – masser af frisk dild
• Ceviche af hellefisk – lime – ristet kerner – grøn olie – sprødt
• Vaffel iberico skinke – syltet bøgehatte – trøffel – friskost
• Carpaccio af wagyu okse – røget vesterhavsost – dehydreret æggeblomme
• Pannacotta – blomkål – urtemayo – karse
• Mini jordbærtærte – konditorcreme – pistacier

Pris pr. pers. DKK 295.-

Tilkøb dessert eller ost DKK 45.-