Nytårsaften 2022

Snacks:
Tapioca chips // Vandbakkelse fyldt med frisk ost Saltede nødder // Croquette af kylling og asparges (skal varmes)

Forret:
Jomfruhummer bisque med kulmule & fennikelcrudité samt creme.Hertil Møllers hjemmebagte surdejsbrød

Hovedret:
Urtepaneret oksefilet med honningbagt selleri, grillede rødløg, Pommes Mille Feuille, blomkålpuré & brombærsauce

Dessert:
Hvid chokolademousse med variation af æbler & havtornpuré samt mazarinbund

Pris pr. kuvert: 445,-

Udlevering sker på Observatorievejen 2, 8000 Aarhus C. fra kl. 10.30 - 13.00,
hvor vi vil være vært ved et glas bobler